춘천 닭갈비 칠오 닭갈비 먹고 왔어요! 춘천은 닭갈비 천지~
안녕하세요 다들 더운 여름 어떻게 나고 계신가요~?
이번여름은 특히나 많은 일들이 있는것 같습니다.
먼저는 장마가 역대 길어서 물난리로 인해서
안타까운 사건 사고들이 있었고
그리고 역대급 더위에 많은 분들이 더위로 고생을 하시고
또 곧 태풍이 올라온다고 하니 다들 정말 피해 없으시도록
대비 잘 하시길 바라겠습니다.
저는 강원도로 여행을 다녀왔는데요
강원도 춘천에는 닭갈비가 유명하잖아요
강원도에 사는 가족이 리버뷰를 보면서 먹을수 있는 닭갈비집이 있다고 해서
그래서 방문한곳이 칠오닭갈비입니다.
저희는 또 철원에서 일정이 있어서 일찍 먹고 이동을 해야 해서
오픈런을 했습니다.
오픈이 11시더라구요
너무 일찍 갔나 하고 순간 생각했지만
저희가 먹고 있으니 많은 분들이 오시더라구요
식당으로 가는길이 이렇게 출렁다리 같이 되어 있어서
들어 가는 입구에서도 아이들이 즐거워하였습니다.
식당 건너편에는 예쁜 펜션이 있더라구요
저는 몰랐는데 춘천사는 가족이 하는 말이
아랫사진에서 보이는 저곳이 스카이워크라고 하네요~
춘천은 산새도 좋고 물도 많아서 정말 가는곳마다 다 관광지 인것 같습니다.
이곳에서 먹으면 딱 좋을것 같았는데
지금도 더운데 숯불 들어오면 더 더울것 같아서
에어컨바람이 부는 안에서 먹기로 결정하였어요
그래도 아쉬운 마음에 사진은 한장 남겨 봅니다.
저희는 간장 닭갈비랑 양념(빨간)닭갈비를 주문하였습니다.
아이들이 잘 먹을까 잠시 고민하였지만
정말~~ 정말 잘먹더라구요!!
여기 칠오 닭갈비는 치즈를 이렇게 가운데 녹여서
퐁듀처럼 찍어 먹는게 포인트?인것 같더라구요
그럼 또 해야죠!!
숯도 좋구요 치즈도 보글보글 잘 녹구요!
설렙니다!ㅋㅋㅋ
빨간 양념 닭갈비도 맛있었어요
그런데 빨간 양념은 굽기가 많이 어렵더라구요
닭갈비는 철판으로만 많이 먹어본사람이라
닭갈비 굽기가 이렇게 번거롭고 귀찮은것인지 몰랐습니다.ㅋㅋㅋㅋ
불이 좋아서 떡도 금방 읽고 닭고기도 잘 익습니다.
대신 껍질은 금방타니까 잘 굴려주면서 구워주세요
살이 부드러워서 금방 금방 먹게되니
먹는 속도를 굽는게 못 따라가더라구요~
구워서 나오면 좋겠다고 생각이 들더라구요 ㅋㅋ
자세히 보시면 껍질 부분 탄 곳도 있지요 ㅋㅋㅋ?
아이들도 보랴 닭갈비도 구우랴 정신이 조금 없었지만
아이들이 구워진 닭갈비를 잘 먹으니
뿌듯!!!
저희가 한창 굽고 있을때 손님들이 오다보니
직원분들이 몇분있었는데 너무~ 바빠보였어요
그래서 셀프바에 가서 필요한것들을 후다닥 갖다먹고
가서 말해서 주문하고 목마른자가 우물을 파야죠 ㅋㅋ
잘익은 닭갈비를 치즈에 돌돌 말아서 먹으니
진짜 맛있습니다. ㅋㅋ
치즈만 있는게 아니라 잣같은것도 있는것 같아요
씹히는게 있더라구요
(사진을 다시보니 정말 잣이 올라가있네요)
그리고 춘천하면 막국수잖아요
제가 이번에 춘천을 방문한것은 4번째 인데요
올때마다 막국수는 실패했었어요...
막국수의 깊은 맛을 모르겠어요
경상도랑 전라도에만 살아봐서
이 심심하고 담백한 맛은 ...
간이 전혀 안되어있어서 항상 실패 실패 대 실패 했었는데
이번 막국수는 너무 친숙한 맛이예요!!
어머 냉면 같기도하고 감칠맛도 있고
이거야!!!
이건 진정 춘천의 막국수맛이 아니라고 춘천사는 가족은 그랬지만
저는 정말 좋았답니다 ㅋㅋㅋ
직원들이 바빠서 계산할때도 기다려야 했고
추가 주문들도 정말 어렵게 불판도 어렵게 바꿨지만
결과적으로 닭갈비 맛이나 막국수나 다 맛있게 먹고 왔습니다.
맛도 간장 양념으로 나눠져있어서 아이들 데리고 가서 먹기도 좋고
아이들이 잘 먹으니 애들 배불리 먹여놓으면 부모님들은 안심이잖아요~
그리고 나올때 보니 철판닭갈비를 드시는분도 계시더라구요~
취향에 맞게 드셔보세요
두달 정도 뒤에 선선해지면 야외에서 먹어도 좋을것 같아요^^
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